公司员工餐厅正式运营
- 分类：新闻中心
- 来源：党委宣传部
- 发布时间：2023-10-12
公司员工餐厅正式运营
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为彻底解决职工中午就餐难问题，切实增加员工就餐满意度和舒适度。在公司领导的高度重视和大力支持下，经过近两个月的紧张筹备，10月12日早上7时，公司新建简约、宽敞、舒适的员工餐厅，在全体员工的满怀期待中正式开业了，吸引了不少员工前来“一尝为快”！
开业首日，公司领导吴兴太、单光利、杨福才、王继红、姚文卿、刘天栋、张志平及相关部门负责人亲临现场为餐厅揭牌祝贺、指导工作。公司领导仔细检查了用餐环境、饭菜供应质量和餐厅、后厨卫生情况，详细了解了原材料采购、储存、食品加工及餐饮器具清洗消毒等工作运营情况；并亲切询问职工们的用餐感受，对新餐厅餐饮建设成效予以肯定。吴兴太要求餐厅负责人一定要严把食品原材料采购关，严格按照操作规程进行食品加工、制作，建立健全食品加工和餐厅卫生规范，进一步提高饮食服务质量，努力为职工提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务，确保职工“吃得安心”、“用得放心”，共同筑牢企业饮食安全防线，做好职工饮食工作。
新建员工餐厅总建筑面积为300平米左右，可同时容纳80人同时用餐。玻璃橱窗式厨房内摆放整洁的一体式灶台灶具，为厨师提供更好发挥精湛厨艺的同时，让看得见的饭菜香吃出幸福感。装修简洁明亮的包间和用餐大厅营造出温馨的就餐环境，让大家用餐更加方便舒适。高质量的餐厅用具、先进的消毒设施和独立的储物间、清洗室，全面保障职工用餐安全卫生的基础上，让就餐环境、卫生条件更加健康、宜人。
在餐厅开业前，公司员工只能通过自备或是点外卖、到外面小饭馆就餐来解决中午吃饭问题，“一盘散沙”式的用餐方式，既无法保证用餐安全卫生，高额的费用又严重影响了职工的用餐质量，让职工缺少归属感和凝聚力。如何解决职工就餐问题成为牵挂在公司领导心头的一件大事。随着，公司精密锻造中心的建成投产，尽快恢复中断近十几年的员工餐厅成为公司目前刻不容缓的重要议程。为了办好食堂，真正做到让职工吃的放心、满意，公司党委、董事会多次召开专题会议研究讨论，把新建餐厅当做一件解决职工群众最关心最直接最现实的大事来抓，作为推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和落实全省开展“三抓三促”行动的具体实践出实招、创实绩，不断拓展巩固“我为群众办实事”实践活动成果具体任务来做，从调研论证到方案实施，从餐厅选址建设到室内外翻修、装饰，从采购设备设施到聘请专业厨师，从提供服务质量到制定运营措施办法，事无巨细抓好各项工作落实。为提高员工就餐标准，公司投入资金补贴，在确保用餐质量的同时，进一步降低员工用餐费用，切实用心用情为员工办实事办好事，全力以赴为构建和谐企业、稳定员工队伍书写“新答卷”。
据悉，餐厅开业后，初期运行可为职工提供早、中二餐。早餐以传统早点为主，午餐以面食、米饭炒菜为主，现做现供配合订单式管理、刷卡式消费就餐，有效解决了员工的后顾之忧，再不用担心班前班后的吃饭问题，即使加班晚点后也能够保证餐厅有饭吃。
